2021年6月21日星期一

鳳梨酥讓你在在甜蜜的廚房品嘗到了美妙的味道!

 


鳳梨酥香港人出門必備的禮物。後來,由西式餡餅皮和中式菠蘿餡組合而成的現代菠蘿蛋糕,即使是西方人也非常喜歡。菠蘿蘇也是香港,廣東手信之一。

難度:烹飪(高級)時間:1小時以上

主料

低筋面粉80克糖粉50克,餅幹20克黃油60克。雞蛋1個菠蘿500克

500克冬瓜,50克冰糖。白砂糖50克鹽1克

甜心大廚,曲奇味菠蘿酥皮餅的配方

1.菠蘿去皮去核,切成小塊,用鹽水浸泡五分鍾,去掉幹水分;

2. 冬瓜可以去皮、去籽,洗幹淨切丁當塊,和洌幹水的菠蘿產品放入一個電飯鍋內,加入種植冰糖、白砂糖和鹽攪拌混合均勻;醃制方法有水分出來,(水分的多少看煮飯還有時候的水線);

3. 根據超快速烹飪功能,電飯煲自動跳開(這是菠蘿酥陷阱)

4.從鍋裏拿出1/4,放3/4在大盤子上,用擀面杖碾碎,攪拌均勻,加入1/4一起攪拌均勻(吃的時候夾著五穀雜糧,味道不錯),放涼備用;

5. 黃油進行軟化,加入糖粉,打發;

6.加入蛋液,然後加入曲奇粉和面粉一起刷,攪拌均勻;

7.篩過面粉後,餅幹粉,合成面團(這是面團)

8.分成均勻的小組;(參見分成不同相等部分的模具尺寸)

9. 面皮擀好,放入陷,收緊口;

10.把它放進模具裏,壓平

11.把菠蘿蛋糕放在烤盤裏(用鋁箔紙粘著)

小貼士

1.菠蘿必須用鹽水浸泡;

2.存水彎可以用炒菜機打破;

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2021年6月16日星期三

眼袋分為那幾種,應該使用那些方法去消除呢?

如果說眼睛是心靈的窗戶,那麼眼睛下面的眼袋就是歲月畫下的淡淡憂傷。如果要去除眼袋,首先要知道眼袋屬於哪一類。目前常見的眼袋類型可分為脂肪袋、寬松袋、混合袋、淚袋和水腫袋。那麼美容院如何改善不同類型的眼袋,我們來看看!

一、脂肪膨出型眼袋

脂肪膨出型眼袋,是指下眼瞼脂肪膨出,突破下眼瞼局限而在外眼眶處隆起的眼袋整形畸形。表現為眼瞼下部及眶隔脂肪隆起,無松弛及皺紋。這種類型的眼袋,一般與遺傳有關,長期缺乏睡眠或過度使用眼睛,多見於18-35歲的人群。

改善方法:內切法

切口主要是切開眼睛的結膜,使眼眶內的脂肪部分去除,從而達到去除眼袋的目的。

優點:

1、因是在結膜處入路,所以導致切口進行較為複雜隱蔽,術後無明顯的人工管理痕跡。

2.該去眼袋方法操作相對簡單,損傷小,術後不會引起下瞼外翻。

3。術後無明顯腫脹,無需縫合切口,1周左右即可恢複。

適應人群:更適合眶隔脂肪腫脹明顯但皮膚無松弛的中青年人群。

二、淚溝性眼袋

淚溝型眼袋指的是改善眼袋與淚溝同時企業存在的情況,一般多發於30-40歲的中年消費群體。

改善: 眼眶脂肪釋放

眶隔脂肪釋放術主要是在結膜或皮膚處做切口,使眶隔脂肪釋放出來,然後擴散到淚溝內,在去除眼袋的同時消除淚溝,達到眼部年輕化的效果。

優點:

1、此方式就是由於不會將眶隔脂肪取出,所以我們不會出現因脂肪取出過多,而導致凹陷的情況以及出現,而對企業已經開始出現一個凹陷的現象,也可進行科學有效的修複。

2.這種方法可以在去除眼袋的同時消除淚溝,有效實現眼睛的年輕化。

3、這種方法可以有效避免術後反彈的情況,維持時間較長。

適應人群:有眼袋和淚溝的人。

三、混合型眼袋

混合型眼袋,是指因年齡的增長,皮膚進行組織及皮下以及脂肪可以組織學生逐漸發展出現問題松弛自然下垂而導致的眼袋。通常表現為有明顯的眶隔脂肪膨出,並且下瞼皮膚情況較為容易松弛且伴有很多皺紋。一般多發於45歲以上的中老年人群體。

改善方法:外切法

外切去眼袋,主要是在距下瞼緣最下排睫毛1mm左右的皮膚處,做線形以及切口,然後可以通過觀察切口,將其松垂且多餘的眶隔脂肪組織進行有效去除,並且能夠同時對眶隔及眼輪匝肌進行數據收集,達到提高去除眼袋的目的。

優點:

1.在去除眼袋的同時,可以收緊松弛的皮膚,達到眼底年輕化的效果。

2、維持一個時間較長,術後可見明顯影響效果。

適合人群:此方法更適用於中、重度下瞼脂肪隆起、皮膚松弛的人群。

四、水腫型眼袋

水腫型眼袋多與學生睡前喝水問題有關,導致我們第二天下眼瞼因出現浮腫而導致眼袋的出現,這種眼袋較為短暫,又稱為假性眼袋,一般企業可以通過不用自己過多信息處理。

改善: 不要熬夜,保證充足的睡眠時間,睡前盡量不喝水,飲食可注意多吃新鮮瘦肉、魚、土豆或冬瓜、紅豆等食物,這些食物富含蛋白質,維生素,水腫有一定的改善。

以上是去除眼袋方法的介紹。如果求美者想去除眼袋,可以根據自己的情況選擇合適的方式。另外,以上去除眼袋的方法大多與手術有關,所以為了效果和安全,求美者需要去正規醫院,找專業醫生治療。

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2021年6月7日星期一

這些步驟對於安全食用冷鏈食品非常重要!看看自己都完成了嗎?

 


近日,全國多地在冷鏈環境中檢測出新冠病毒陽性,引起社會公眾對食品企業安全的極大關注。那麼,疫情工作期間我們怎樣通過購買食用安全的冷鮮冷凍食品?冷鮮冷凍食品生產加工烹飪都要需要注意到了什麼呢?

購買冷鮮冷凍食品需要注意什麼?

1.在一般的超級市場或商場,選擇戴上一次性手套或膠袋手套,避免直接接觸手部。

2.海淘在購買海外國家或地區的貨物時,必須注意海關的食品檢疫信息,並對外包裝進行消毒。

3.外賣速遞購物後及時對雙手可以進行數據清洗系統消毒,洗手前避免用自己雙手觸碰口、鼻、眼等部位。

超市和大型商場交通繁忙時,一定要戴上口罩。

如何應對冷鮮冷凍食品?

1.處理時,菜板、菜刀等要與熟食用具進行分開管理使用、清洗和消毒,避免出現交叉分析汙染。

2. 洗手或接觸冷藏的新鮮食物後,在觸摸熟食前要洗手。

3.疫情期間,避免生食、半熟食品、酒泡、醋泡等烹調方法,保持鍋開10~15分鍾,煮熟後再食用。

溫馨提示

疫情工作期間與家人一個朋友之間共同進行用餐時,應使用公筷公勺,降低傳染疾病的風險。

香港不單單是一個購物天堂,還是金融中心及一個美食城市,在這裡除了大家所熟悉的M記以及西式品牌中的意粉屋和Oliver’s Super Sandwiches之外,還有大家樂集團旗下的多種中式餐飲品牌,其中一粥麵和上海姥姥以及米線陣三大品牌有所區別,定位的不同吸引了各大消費群體。

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